Co wypełnia wnętrze Lumpii?

Lumpia to filipińska sajgonka wypełniona różnymi składnikami, w tym mięsem mielonym, warzywami i makaronem. Najpopularniejszym rodzajem guzii jest guzia szanghajska, wypełniona mieloną wieprzowiną, marchewką, cebulą i selerem. Inne popularne nadzienia to krewetki, kurczak i tofu. Lumpię zazwyczaj podaje się z słodko-kwaśnym sosem.