- | Food & Drink >> Jedzenie i picie > >> Przystawki , Zupy i Sałatki >> akcje
Jakie są ogólne zasady kontroli zapasów?
Kontrola zapasów odnosi się do technik stosowanych do zarządzania i nadzorowania zapasów lub poziomów zapasów w firmie. Ogólne zasady kontroli zapasów obejmują:
1. Ustawianie poziomów zapasów bezpieczeństwa: Określ odpowiedni poziom zapasów bezpieczeństwa, aby uniknąć braków w magazynie, jednocześnie utrzymując koszty zapasów pod kontrolą.
2. Ekonomiczna wielkość zamówienia (EOQ): Za każdym razem obliczaj optymalną ilość do zamówienia, biorąc pod uwagę takie czynniki, jak popyt, koszty utrzymywania zapasów i koszty zamawiania.
3. Analiza ABC: Klasyfikuj pozycje zapasów na kategorie (np. A, B, C) w oparciu o ich wartość i zastosowanie. Skoncentruj wysiłki kontrolne na szybko zmieniających się pozycjach A o wysokiej wartości.
4. Zapasy na czas (JIT): Minimalizuj poziom zapasów i zamawiaj towary możliwie najbliżej momentu, w którym są potrzebne do produkcji lub sprzedaży.
5. Rachunkowość „pierwsze weszło, pierwsze wyszło” (FIFO) lub „ostatnie weszło, pierwsze wyszło” (LIFO): Określ kolejność sprzedaży lub konsumpcji towarów, wpływającą na wycenę zapasów.
6. Obroty zapasów lub współczynnik obrotu: Zmierz szybkość sprzedaży i wymiany zapasów, wskazując efektywność zapasów.
7. Punkt ponownego zamówienia: Ustal moment, w którym należy zamówić nowy towar, aby zapobiec wyczerpaniu się zapasów.
8. Uzupełnianie zapasów: Rozwijaj systemy zapewniające terminowe i skuteczne uzupełnianie zapasów.
9. Prognozowanie popytu: Korzystaj z danych historycznych, trendów rynkowych i innych istotnych informacji, aby prognozować przyszły popyt.
10. Liczenie zapasów fizycznych: Przeprowadzaj regularne audyty w celu fizycznej weryfikacji poziomów zapasów z dokumentacją księgową.
11. Oprogramowanie lub systemy do kontroli zapasów: Wykorzystaj technologię do zarządzania zapasami, automatyzacji procesów i optymalizacji kontroli zapasów.
12. Zarządzanie relacjami z dostawcami: Nawiązuj silne relacje z dostawcami, aby zapewnić niezawodne dostawy i dobrą komunikację.
13. Analiza wyników akcji: Oceń skuteczność strategii kontroli zapasów i wprowadź zmiany, jeśli to konieczne.
14. Terminy realizacji: Zarządzając poziomami zapasów, uwzględnij czas potrzebny na przybycie towarów od dostawców.
15. Obliczanie zapasów bezpieczeństwa: Określ odpowiedni poziom zapasów bezpieczeństwa, aby pokryć nieoczekiwane wahania popytu.
16. Kontrola jakości: Wdrażaj środki zapewniające jakość przychodzących towarów i minimalizujące potrzebę zwrotów lub odpisów.
17. Dokładność stanu magazynowego: Regularnie aktualizuj i weryfikuj dokumentację magazynową, aby zapewnić dokładne raportowanie.
18. Dokumentacja i szkolenie: Zapewnienie właściwej dokumentacji i przeszkolenie personelu zaangażowanego w procesy kontroli zapasów.
Previous:Ile jest dziś warte 100 akcji firmy Kellogg, jeśli kupiono je w 1950 r.?
Next: Dlaczego w przypadku bulionów ważne jest używanie wyłącznie kości dobrej jakości?
Jedzenie i picie
- Czy ślimaki słonowodne mogą żyć w słodkiej wodzie?
- Co oznacza kremowanie?
- Jak warzyć piwo kukurydzy (6 kroków)
- Czy kawa jest heterogeniczna czy jednorodna?
- Czy głośne dźwięki wpływają na rozwój piskląt w jaja…
- Możesz Frost piaskowy
- Jakie 2 metody wymiany ciepła stosuje się do przygotowania…
- Czy jedna witamina dziennie jest koszerna?
akcje
- Jak szukać akcji Waffle House Inc?
- Jak zrobić dobre Homemade bulionu warzywnego
- Różnica między bulionu warzywnego & amp; Rosół Warzywa
- Jak ugotować całego kurczaka podroby (9 stopni)
- Kto jest rynkiem docelowym?
- Jakie są ogólne zasady kontroli zapasów?
- Jak zrobić Red Roux dla Langusty etouffee (5 stopni)
- Różnica między kurczaka Stock & amp; Rosół z kurczaka
- Czym są papiery wartościowe oparte na aktywach?
- Jak Sezon bulion wołowy (7 stopni)