Jakie są główne składniki une choucroute?

* Kapusta kiszona

* Łopatka wieprzowa

* Wędzona polędwica wieprzowa

* Wędzony brzuch wieprzowy

* Bekon

* Czosnek

* Cebula

* Wino białe

* Wino białe wytrawne

* Liść laurowy

* Jagody jałowca

* Goździki

* Nasiona gorczycy

* Sól i pieprz