Oprócz sałatki coleslaw i gotowanej kapusty, jakie są przepisy na kapustę, które mogę wypróbować?

- Zblanszuj liście kapusty i napełnij je mieszanką mielonej wołowiny, ryżu, cebuli, czosnku i przypraw.

- Liście zwinąć, spiąć wykałaczkami i dusić w sosie pomidorowym.

2. Smażona kapusta:

- Na patelni rozgrzej olej, dodaj pokrojoną w plasterki kapustę, cebulę i marchewkę.

- Smażyć, aż warzywa będą miękkie, następnie dodać sos sojowy, ocet i mieszaninę skrobi kukurydzianej, aby uzyskać sos.

- Podawać z ryżem lub makaronem.

3. Faszerowana Kapusta:

- Wydrążyć główkę kapusty i oddzielić liście.

- Wymieszaj mielone mięso, ryż, cebulę, czosnek i przyprawy i napełnij liśćmi kapusty mieszanką.

- Włóż kapustę do garnka, dodaj trochę sosu pomidorowego i wodę, gotuj na wolnym ogniu, aż kapusta będzie miękka.

4. Duszona czerwona kapusta:

- Na patelni rozgrzej masło, dodaj pokrojoną czerwoną kapustę, cebulę i jabłka.

- Gotuj, aż kapusta zmięknie, następnie dodaj ocet winny, miód i przyprawy.

- Przykryć i dusić, aż kapusta będzie miękka i nabierze ciemnoczerwonego koloru.

5. Kapuśniak:

- W garnku rozgrzej olej, dodaj posiekaną kapustę, cebulę, marchewkę i seler.

- Gotuj, aż warzywa zmiękną, następnie dodaj bulion, pomidory i przyprawy.

- Gotować, aż warzywa będą miękkie, a smaki się połączą.

6. Sałatka Z Kapusty:

- Wymieszaj w misce poszatkowaną kapustę, marchewkę, cebulę i seler.

- Dodaj dressing z majonezu, musztardy Dijon, octu i miodu.

- Dopraw solą i pieprzem, podawaj schłodzone.

7. Kapusta zasmażana:

- Na patelni rozgrzewamy olej i dodajemy pokrojoną w plasterki kapustę.

- Gotuj na średnim ogniu, aż kapusta będzie miękka i rumiana.

- Doprawić solą, pieprzem i dowolnymi przyprawami.

Kapusta to wszechstronne warzywo, które można spożywać na wiele różnych sposobów. Dzięki licznym właściwościom zdrowotnym jest doskonałym dodatkiem do każdej diety.