Jakie owoce i warzywa można uprawiać podczas bardzo upalnej pogody?

Uprawa owoców i warzyw w bardzo upalne dni może być wyzwaniem, ale w takich warunkach może dobrze prosperować kilka odmian odpornych na ciepło. Oto kilka popularnych owoców i warzyw, które można uprawiać w bardzo upalne dni:

Owoce:

1. Pomidory: Pomidory są stosunkowo łatwe w uprawie i wytrzymują wysokie temperatury. Aby uzyskać najlepsze rezultaty, wybierz odmiany odporne na ciepło, takie jak Roma, Cherry lub Heatmaster.

2. Papryka: Papryka, w tym papryka chili i ostra papryka, znana jest ze swojej tolerancji na ciepło i żywych kolorów.

3. Bakłażany: Bakłażany mogą rozwijać się podczas upałów i wytwarzać duże, błyszczące owoce.

4. Ogórki: Ogórki mogą szybko rosnąć w gorących warunkach i dostarczać orzeźwiających owoców do sałatek i kanapek.

5. Arbuzy: Arbuzy są idealne do gorącego klimatu i wytwarzają soczyste, słodkie melony, które są idealne do nawodnienia.

6. Kantalupa: Kantalupy rozwijają się podczas upałów i oferują pyszny pomarańczowy miąższ i słodki smak.

Warzywa:

1. Okra: Okra to popularne warzywo uprawiane w okresie upałów, znane z długich, żebrowanych strąków. Często dodaje się go do zup, gulaszy i frytek.

2. Groszek południowy (Cowpeas) :Groch południowy jest odporny na ciepło i wytwarza mnóstwo małych, aromatycznych groszków, które można stosować na świeżo lub suszone.

3. Groszek: Niektóre odmiany groszku, takie jak groszek cukrowy i groszek śnieżny, tolerują upały i zapewniają słodkie, chrupiące strąki do sałatek i frytek.

4. Squash: Odmiany dyni, takie jak dynia letnia (cukinia), dynia pattypan i dynia piżmowa, mogą dobrze się rozwijać podczas upałów.

5. Słodkie ziemniaki: Słodkie ziemniaki są odporne na ciepło i wytwarzają skrobiowe, aromatyczne bulwy, które można stosować w różnych potrawach.

6. Zieloni: Warzywa Collard, musztarda i rzepa tolerują upały i dostarczają pożywnych, liściastych warzyw do sałatek i dań gotowanych.

Pamiętaj, aby wybierać odmiany odporne na ciepło, zapewniać odpowiednią ilość wody i ćwiczyć odpowiednie techniki ogrodnicze, aby Twoje owoce i warzywa mogły dobrze się rozwijać w bardzo upalne dni.