Jakie jest przeznaczenie oleju roślinnego?

Gęstość oleju roślinnego zazwyczaj mieści się w zakresie od 0,85 do 0,95 grama na centymetr sześcienny (g/cm3) w temperaturze pokojowej (25°C). Jednakże gęstość właściwa konkretnego oleju roślinnego może się różnić w zależności od jego składu i temperatury.

Oto gęstości niektórych popularnych olejów roślinnych:

1. Olej rzepakowy:0,910-0,930 g/cm3

2. Olej kukurydziany:0,915-0,925 g/cm3

3. Oliwa z oliwek:0,910-0,918 g/cm3

4. Olej arachidowy:0,915-0,925 g/cm3

5. Olej sojowy:0,921-0,925 g/cm3

6. Olej słonecznikowy:0,915-0,925 g/cm3

Należy pamiętać, że te wartości gęstości są przybliżone i mogą się nieznacznie różnić w zależności od konkretnego oleju i warunków środowiskowych.