Jak nazywa się warzywo, które krzyżuje się z brokułami i kalafiorami, bladozielone różyczki są bardziej spiczaste, zaczynają się na R... to coś w rodzaju romany czy czegoś takiego?

Warzywo, o którym mówisz, nazywa się brokułami Romanesco. Jest to warzywo hybrydowe będące krzyżówką brokułu i kalafiora. Ma jasnozielone, spiczaste różyczki, które tworzą fraktalny wzór. Brokuły Romanesco mają lekko orzechowy smak i można je jeść na surowo lub gotowane.