Jakie warzywo znane jest jako Ladies Fingers?

Warzywo zwane „damskimi palcami” to okra. Znana również jako bamia, jest rośliną kwitnącą z rodziny malw. Pochodzi z tropikalnej Afryki i jest powszechnie uprawiana ze względu na jadalne strąki nasion. Strąki są długie, smukłe i żebrowane i zazwyczaj są spożywane w całości, świeże lub gotowane. Okra jest dobrym źródłem witamin, minerałów i błonnika pokarmowego.