Jak ostre są papryczki Jalapeno?

Papryczki Jalapeno mają od 2500 do 8000 jednostek ciepła Scoville'a (SHU) w skali Scoville'a. To plasuje je w zakresie pikantności od łagodnego do średniego. Dla porównania najłagodniejsza papryka ma wskaźnik 0 SHU, a najostrzejsza papryka habanero może osiągnąć nawet 350 000 SHU.