Kiedy jest sezon na fasolkę szparagową?

Szczyt sezonu na fasolkę szparagową przypada zazwyczaj na okres od późnej wiosny do wczesnej jesieni , w zależności od klimatu. Fasola szparagowa najlepiej rośnie przy chłodnej pogodzie i może być wrażliwa na ciepło i mróz. Ogólnie rzecz biorąc, fasolka szparagowa jest najbardziej delikatna i aromatyczna, gdy zostanie zebrana, zanim nasiona w pełni się rozwiną.