Czy cebulę vidalia można odwodnić i przetworzyć na proszek cebulowy?
1. Wybierz dojrzałą cebulę Vidalia . Szukaj cebul, które są jędrne, pozbawione skaz i kiełków i mają słodki aromat.
2. Obierz i pokrój cebulę . Usuń zewnętrzną skórkę cebuli i pokrój ją w cienkie krążki.
3. Blanszuj plasterki cebuli . Blanszowanie pomaga usunąć silny siarkowy posmak z cebuli. Aby to zrobić, zagotuj w garnku wodę i dodaj plasterki cebuli. Gotuj przez 2-3 minuty lub do momentu, gdy cebula zmięknie, ale nadal zachowa swój kształt. Odcedź cebulę i natychmiast zanurz ją w zimnej wodzie, aby zatrzymać proces gotowania.
4. Osuszyć plasterki cebuli . Plasterki cebuli osusz ręcznikiem papierowym lub czystym ręcznikiem kuchennym. Rozłóż je na suszarce lub blasze do pieczenia w jednej warstwie.
5. Odwodnij plasterki cebuli . Plasterki cebuli można odwodnić na dwa sposoby:w suszarce lub w piekarniku.
- Jeśli używasz suszarki, ustaw ją na 125°F (52°C) i susz plasterki cebuli przez 8-12 godzin lub do momentu, aż będą całkowicie suche i chrupiące.
- Jeśli używasz piekarnika, rozgrzej go do najniższego ustawienia (zwykle około 150°F lub 65°C). Plasterki cebuli ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piecz przez 8-10 godzin lub do momentu, aż będą całkowicie suche i chrupiące. Pamiętaj, aby drzwiczki piekarnika były lekko uchylone, aby wilgoć mogła uciec.
6. Zmiel suszone plastry cebuli na proszek . Gdy plasterki cebuli całkowicie wyschną, przełóż je do młynka do przypraw lub blendera i zmiel na drobny proszek.
7. Przechowuj proszek cebulowy . Przechowuj proszek cebulowy w szczelnym pojemniku, w chłodnym, suchym miejscu. Można go przechowywać do 6 miesięcy.
Proszek cebulowy Vidalia można stosować w różnych przepisach, takich jak zupy, gulasze, sosy i marynaty. Można go również stosować jako przyprawę do grillowanych mięs, warzyw i pieczonych ziemniaków.
Jedzenie i picie


- Jak odmierzyć 1 uncję nasion dyni?
- Jak używać chlorku sodu do sterylizacji?
- Skąd wzięła się nazwa Johnny Cakes?
- Jaka jest polityka zwrotów w przypadku zakupu ekspresu do k…
- Jak usunąć plamy rdzy ze zmywarki?
- Jak plastikową Kiełbasy obrać (4 stopni)
- Jakie są podstawowe potrzeby ryb?
- Czy wódka niefiltrowana szkodzi?
Przepisy roślinne
- Jak skład żywności organicznej ma się do paliwa?
- Czy awokado to owoc czy warzywo?
- Różne rodzaje kapusty
- Czy marchew i buraki mają spuchnięte korzenie od przechowy…
- Czy są jakieś warzywa kończące się na ing?
- Czy nasiona pomidora hybrydowego wykiełkują w przyszłym r…
- Jak Julienne buraki (8 stopni)
- Jak narysować marchewkę z kreskówek?
- Jak gotować warzywa w silikonowe Steamer (4 stopni)
- Czy można użyć pomidorów w chutneyu z zielonych pomidoró…
Przepisy roślinne
- przekąski
- sery
- chili Przepisy
- przyprawy
- Spadki
- fondue Przepisy
- Ziemniaki Przepisy ziarna i
- Jello Przepisy
- Przepisy sałatka
- Salsa Recipes
- sosy
- przekąski
- zupa Przepisy
- spready
- akcje
- Przepisy roślinne
