Jaki jest przepis na smażone warzywa na wyspach słonecznych w pełni księżyca?

Składniki:

* 1 szklanka ulubionych warzyw, pokrojonych w małe kawałki (np. papryka, marchew, brokuły, cukinia, cebula lub groszek)

* 1 łyżka oleju jadalnego

* 1 łyżeczka sosu sojowego

* 1 łyżeczka sosu ostrygowego

* 1/2 łyżeczki oleju sezamowego

* Sól i pieprz do smaku

Instrukcje:

1. Rozgrzej olej kuchenny na dużej patelni lub woku na średnim ogniu.

2. Dodaj warzywa i smaż, mieszając, aż będą miękkie i chrupiące, około 3-5 minut.

3. Dodaj sos sojowy, sos ostrygowy i olej sezamowy. Mieszaj do połączenia.

4. Dopraw solą i pieprzem do smaku.

5. Podawać na gorąco z ryżem lub makaronem.

Wskazówki:

* Aby zaoszczędzić czas, możesz użyć wstępnie pokrojonych warzyw lub mrożonej mieszanki warzywnej.

* Aby zwiększyć zawartość białka, dodaj do smażonego mięsa trochę tofu, kurczaka lub krewetek.

* Możesz dowolnie modyfikować składniki według własnych upodobań. Można na przykład dodać mniej lub więcej warzyw, przypraw czy sosów.

* Jeśli nie masz pod ręką sosu sojowego lub ostrygowego, możesz zamiast niego użyć sosu teriyaki lub sosu hoisin.

* Podawaj smażone warzywa z dodatkiem białego ryżu, brązowego ryżu lub makaronu.