Ile drożdży znajduje się w saszetce?

Ilość drożdży w saszetce może się różnić w zależności od marki i rodzaju drożdży. Jednak średnio standardowa saszetka z aktywnymi suchymi drożdżami zawiera około 2 1/4 łyżeczki (11 gramów) drożdży. Ta ilość wystarczy na upieczenie około 4 szklanek (1 kilograma) mąki, czyli typowej ilości używanej na bochenek chleba. Ważne jest, aby sprawdzić instrukcje pakowania konkretnych drożdży, których używasz, ponieważ ich ilość może się nieznacznie różnić w zależności od marki.