Czy w przepisie z automatu do pieczenia chleba można użyć cukru białego zamiast surowego?

Tak, w przepisie wypiekanym w maszynie do pieczenia chleba możesz użyć białego cukru zamiast surowego.

W rzeczywistości większość przepisów na maszyny do wypieku chleba wymienia już biały cukier jako jeden ze składników, jeśli jest to pożądane. Do tego typu maszyn najlepiej sprawdzi się biały cukier.

Używanie cukru surowego jako podstawowego może z łatwością spowodować problemy z aktywacją drożdży w przepisie ze względu na ich nierafinację i pozostawioną w nich melasę.