Ile smalcu potrzeba do upieczenia chleba drożdżowego?

Chleb drożdżowy nie zawiera smalcu jako składnika. Smalec to rodzaj tłuszczu zwierzęcego, który jest często używany do pieczenia, ale nie jest niezbędny do wypieku chleba drożdżowego. Chleb drożdżowy wytwarza się z mąki, wody, drożdży i soli.