Jak wyglądają buraki cukrowe?

Buraki cukrowe to warzywa korzeniowe przypominające czerwoną lub białą marchewkę. Mają długi, cylindryczny kształt z korzeniem palowym, który może dorastać do 24 cali. Miąższ buraków cukrowych jest biały lub kremowy i ma słodki, ziemisty smak. Buraki cukrowe wykorzystywane są do produkcji cukru, a także jako pasza dla zwierząt gospodarskich.