Jakie są stanowiska pracy na poziomie podstawowym w gastronomii?

Niektóre stanowiska podstawowe w branży gastronomicznej obejmują:

1. Pracownicy przygotowujący żywność:

- Przygotowywanie artykułów spożywczych zgodnie z przepisami i szczegółowymi instrukcjami

- Porcjuj i pakuj produkty spożywcze do celów obsługi lub przechowywania

2. Zmywarki:

- Mycie naczyń, przyborów kuchennych i przyborów kuchennych

- Utrzymuj czyste i zorganizowane miejsce do mycia naczyń

3. Serwery:

- Przyjmowanie zamówień na jedzenie i napoje od klientów

- Dostarczanie żywności i napojów do klientów

- Zapewnij doskonałą obsługę klienta

4. Barmani:

- Mieszaj i podawaj napoje alkoholowe i bezalkoholowe

- Utrzymuj zaopatrzony i czysty obszar baru

- Zapewnij doskonałą obsługę klienta

5. Gospodarz/Hostessa:

- Przywitaj się i usiądź klientów

- Zarządzaj listami oczekujących i rezerwacjami

- Obsługa płatności gotówkowych i kart kredytowych

6. Biegacze w kuchni:

- Transportuj żywność i zapasy z kuchni na przód domu

- Pomoc w przygotowywaniu i serwowaniu posiłków

- Utrzymuj czystość i porządek w kuchni

7. Biegacze Busser/Jedzenie:

- Jasne i czyste stoły

- Uzupełnij napoje i przyprawy

- Pomoc w podawaniu posiłków i napojów

8. Bariści:

- Przygotowywanie i podawanie kawy, espresso i innych napojów

- Obsługa i konserwacja ekspresów do kawy i innego sprzętu do kawy

9. Pracownicy fast foodów:

- Przygotowywanie artykułów spożywczych zgodnie ze standardowymi procedurami

- Obsługa kas fiskalnych i przetwarzanie płatności

- Zapewnij doskonałą obsługę klienta