Kiedy powstały Hamburgery?

Początki hamburgerów sięgają końca XIX wieku w Hamburgu w Niemczech. Dokładny początek i twórca są przedmiotem różnych roszczeń. Louis Lassen z New Haven w stanie Connecticut twierdził, że w 1895 r. sprzedał pierwszą „kanapkę ze stekiem z hamburgera” w swoim wagonie obiadowym. Kolejnym pretendentem był Charlie Nagreen, który podawał „hamburgery” na targach Seymour w 1885 r. w Seymour w stanie Wisconsin. Trudno jest określić dokładne pochodzenie ze względu na różnice i podobieństwa steków „Hamburg” i kanapek „Hamburg” w tamtym okresie.