Gdzie można znaleźć przepis na pieczone ziti?

Składniki:

- 1 funt makaronu ziti

- 1 funt włoskiej kiełbasy, bez osłonek

- 1/2 funta mielonej wołowiny

- 1/2 szklanki posiekanej cebuli

- 1/2 szklanki posiekanej zielonej papryki

- 2 ząbki czosnku, posiekane

- 1 (28 uncji) puszka rozdrobnionych pomidorów

- 1 (15 uncji) puszka sosu pomidorowego

- 1/2 szklanki wody

- 1 łyżeczka suszonego oregano

- 1 łyżeczka suszonej bazylii

- 1/2 łyżeczki soli

- 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu

- 1 szklanka startego sera mozzarella

- 1/2 szklanki startego parmezanu

Instrukcje:

- Rozgrzej piekarnik do 190°C (375°F).

- Ugotuj makaron ziti zgodnie z instrukcją na opakowaniu, odcedź i odłóż na bok.

- Na dużej patelni podsmaż włoską kiełbasę i mieloną wołowinę na średnim ogniu. Odsączyć nadmiar tłuszczu.

- Na patelnię dodaj cebulę, zieloną paprykę i czosnek i smaż, aż warzywa zmiękną.

- Wymieszaj rozdrobnione pomidory, sos pomidorowy, wodę, oregano, bazylię, sól i pieprz. Doprowadź do wrzenia i gotuj przez 15 minut.

- Dodaj ugotowany makaron ziti i połowę sera mozzarella.

- Wlać mieszaninę makaronu do naczynia do pieczenia o wymiarach 9 x 13 cali.

- Na wierzch posypać pozostałym serem mozzarella i parmezanem.

- Piec w nagrzanym piekarniku przez 20-25 minut lub do momentu, aż ser się roztopi i zacznie bulgotać.

- Przed podaniem odczekaj kilka minut, aż ostygnie.

Ciesz się pieczonym ziti!