Czy do zrobienia muffinek można użyć margaryny zamiast masła?

Tak, do zrobienia muffinów zamiast masła można użyć margaryny. Margaryna jest bezmleczną alternatywą dla masła i ogólnie można ją stosować jako substytut 1:1 w przepisach na ciasta, chyba że konsystencja masła odgrywa kluczową rolę, jak to czasami ma miejsce w przypadku ciasta laminowanego, takiego jak rogaliki. Może występować niewielka różnica w smaku pomiędzy babeczkami zrobionymi na margarynie i masłem, ale generalnie nie jest ona znacząca.