Ile czasu zajmuje przygotowanie dobrze wysmażonego hamburgera?

Czas gotowania dobrze wysmażonego kotleta hamburgerowego zależy od grubości kotleta i metody gotowania. Oto ogólne wytyczne dotyczące gotowania dobrze wysmażonego hamburgera na płycie kuchennej:

1. Gruby pasztecik (o grubości ponad 1 cala):

- Średnio-wysoki ogień:6-8 minut na stronę

- Na małym ogniu:12-15 minut na stronę

2. Cienki pasztet (o grubości poniżej 1 cala):

- Średnio-wysoki ogień:3-4 minuty na stronę

- Na małym ogniu:6-8 minut na stronę

Podane czasy gotowania dotyczą grillowania hamburgerów na płycie kuchennej. Jeśli używasz innej metody gotowania, np. grilla lub piekarnika, czas gotowania może się różnić. Ważne jest, aby używać termometru do mięsa, aby upewnić się, że wewnętrzna temperatura pasztetu osiągnęła 160°F (71°C), co oznacza, że ​​jest dobrze wysmażony.