Z czego zrobione są żelki?

- Cukier :Żelki składają się głównie z cukru, który zapewnia słodycz i strukturę.

- Syrop kukurydziany :Syrop kukurydziany, rodzaj słodzika pochodzącego z kukurydzy, stosowany jest w celu zapobiegania krystalizacji i utrzymania miękkości żelków.

- Woda :Woda służy do rozpuszczenia cukru i syropu kukurydzianego, tworząc podstawę mieszanki żelków.

- Żelatyna :Żelatyna, białko otrzymywane z kolagenu zwierzęcego, odpowiada za galaretowatą konsystencję żelków. Działa jako środek żelujący, utrzymujący składniki razem.

- Aromaty :Dodawane są sztuczne lub naturalne aromaty, aby nadać różnym owocom, słodyczom lub innym smakom związanym z żelkami.

- Kolory :Barwniki spożywcze, naturalne lub sztuczne, służą do nadawania żelkom żywych kolorów i atrakcyjnego wyglądu.

- Środki glazurujące :Nakłada się cienką warstwę środków glazurujących, takich jak wosk lub glazura cukiernicza, aby nadać żelkom błyszczące wykończenie i zapobiec ich sklejaniu się.