Gdzie mogę znaleźć więcej informacji na temat diety bez pszenicy i nabiału?

- Fundacja Celiakii: Organizacja ta zapewnia informacje i wsparcie osobom cierpiącym na celiakię – schorzenie, które powoduje uszkodzenie jelita cienkiego w wyniku spożycia glutenu. Na ich stronie internetowej można znaleźć mnóstwo informacji na temat diet bez pszenicy, w tym przepisy kulinarne, przewodniki po zakupach i wskazówki dotyczące jedzenia poza domem.

- Krajowa Rada Mleczarska: Organizacja ta dostarcza informacji na temat produktów mlecznych i żywienia. Na ich stronie internetowej znajduje się sekcja poświęcona nietolerancji laktozy, czyli choroby powodującej dyskomfort po spożyciu produktów mlecznych. W tej części znajdują się informacje na temat diet bezmlecznych, w tym przepisy i wskazówki dotyczące uzyskania wystarczającej ilości wapnia bez nabiału.

- Stowarzyszenie Wegańskie: Organizacja ta promuje weganizm, styl życia wykluczający wszystkie produkty pochodzenia zwierzęcego, w tym mięso, nabiał i jaja. Na ich stronie internetowej można znaleźć mnóstwo informacji na temat diet wegańskich, w tym przepisy kulinarne, przewodniki po zakupach i wskazówki dotyczące jedzenia poza domem.

- Fundacja Westona A. Price'a: Organizacja ta promuje tradycyjne diety oparte na pełnowartościowej żywności i naturalnym odżywianiu. Na ich stronie internetowej znajduje się sekcja poświęcona zaletom diety bez pszenicy i nabiału, w tym informacje o tym, jak przejść na ten rodzaj diety i jak uzyskać potrzebne składniki odżywcze z innej żywności.