Czy mąkę pełnoziarnistą można zamrozić?

Tak, mąkę pełnoziarnistą można zamrozić. W rzeczywistości zamrożenie mąki pełnoziarnistej to świetny sposób na przedłużenie jej okresu przydatności do spożycia i zachowanie składników odżywczych. Najlepszym sposobem zamrożenia mąki pełnoziarnistej jest umieszczenie jej w hermetycznym pojemniku lub torbie przeznaczonej do zamrażania i przechowywanie w zamrażarce przez okres do 6 miesięcy. Kiedy będziesz gotowy do użycia mąki, po prostu wyjmij ją z zamrażarki i przed użyciem poczekaj, aż osiągnie temperaturę pokojową.