Jak zrobić mąkę kukurydzianą na chipsy tortilla?

Aby przygotować mąkę kukurydzianą na chipsy tortilla, potrzebne będą następujące składniki:

* 1 szklanka suszonych ziaren białej kukurydzy

* 1 szklanka wody

Instrukcje:

1. W dużym garnku zagotuj wodę.

2. Dodaj ziarna kukurydzy i gotuj przez około 15 minut lub do momentu, aż kukurydza zmięknie.

3. Odcedź kukurydzę i pozwól jej lekko ostygnąć.

4. Po ostygnięciu przełóż kukurydzę do blendera lub robota kuchennego i miksuj, aż uzyska delikatną konsystencję.

5. Rozsmaruj mąkę kukurydzianą na blasze do pieczenia i piecz w temperaturze 200 stopni Fahrenheita przez około 2 godziny lub do całkowitego wyschnięcia.

6. Po wyschnięciu przechowuj mąkę kukurydzianą w szczelnym pojemniku.

Tę domową mąkę kukurydzianą można wykorzystać do przygotowania chipsów tortilla, dodając trochę soli, oleju i wody i gotując je na patelni.