Jak szybciej zamrażać mrożonki?

1. Zamroź je w płytkim pojemniku . Lód zamarznie szybciej, jeśli zostanie rozłożony cienką warstwą. Do zamrażania mrożonek użyj metalowej blachy do ciastek lub formy silikonowej.

2. Umieść pojemnik w najzimniejszej części zamrażarki . Zwykle jest to tył lub spód zamrażarki.

3. Ustaw zamrażarkę na najwyższe ustawienie . Pomoże to przyspieszyć proces zamrażania.

4. Upewnij się, że wokół kontenera nie ma żadnych przeszkód . Dzięki temu chłodne powietrze zamrażarki ma większą powierzchnię wody do schłodzenia.

5. Pozostaw pojemnik w zamrażarce w spokoju . Otwieranie i zamykanie drzwi zamrażarki wpuści ciepłe powietrze i spowolni proces zamrażania.

6. Dodaj sól do wody . Obniży to temperaturę zamarzania wody i pomoże jej szybciej zamarznąć. Możesz dodać maksymalnie 1/2 łyżeczki soli na szklankę wody.