Czy można ustawić gorącą patelnię na zimnym palniku?

Nie zaleca się stawiania gorącej patelni na zimnym palniku. Gdy umieścisz gorącą patelnię na zimnym palniku, nagła różnica temperatur może spowodować wypaczenie lub pęknięcie patelni. Dodatkowo zimny palnik może powodować nierównomierne schładzanie patelni, co może powodować powstawanie gorących punktów i nierównomierne gotowanie żywności. Aby uniknąć uszkodzenia naczyń i zapewnić równomierne gotowanie, najlepiej jest zawsze rozgrzać palniki do żądanej temperatury przed położeniem na nich patelni.