Czy ugotowane naleśniki można zostawić na noc poza lodówką?

Ugotowanych naleśników nie należy zostawiać na noc poza lodówką. Według USDA ugotowane naleśniki należy przechowywać w lodówce lub zamrozić w ciągu 2 godzin od ugotowania, aby zminimalizować ryzyko rozwoju bakterii. Pozostawienie ugotowanych naleśników w temperaturze pokojowej na dłuższy czas może zwiększyć ryzyko skażenia bakteryjnego, co sprawi, że ich spożycie będzie niebezpieczne. Gotowe naleśniki przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce do 3 dni lub zamrażaj w celu dłuższego przechowywania.