Jakie przepisy wymagają sztywno ubitych białek?

Przepisy, które wymagają ubicia białek na sztywno, obejmują:

  • Anielski tort

  • Makaroniki

  • Pavlova

  • Tort szyfonowy

  • Biedroneczki

  • Bezy

  • Sufle

  • Niektóre rodzaje musów

  • Niektóre lukiery do ciast

  • Niektóre rodzaje cukierków