Jak porównać średnie jajko z bardzo dużym jajkiem?

| Funkcja | Średnie Jajko | Bardzo duże jajko |

|---|---|---|

| Waga | 49 g - 56 g | 64 g - 73 g |

| Tom | 37 ml | 46 ml |

| Kształt | Nieco bardziej wydłużony | Bardziej okrągłe |

| Kolor żółtka | Bogaty żółty | Głęboki żółty |

| Cena | Taniej | Droższe |

Bardzo duże jaja są średnio o około 25% większe niż jaja średnie i zawierają o około 33% więcej białka i 27% więcej żółtka.