Jak długo można przechowywać jajka ugotowane na twardo?

W lodówce :

* Jajka ugotowane na twardo w skorupce można przechowywać w lodówce do tygodnia.

*Obrane jajka ugotowane na twardo można przechowywać w hermetycznym pojemniku w lodówce do czterech dni.

W zamrażarce :

* Jajka ugotowane na twardo, zarówno w skorupce, jak i obrane, można zamrażać na okres do jednego roku. Gdy jajka będą gotowe do użycia, rozmroź je przez noc w lodówce lub umieść je w misce z zimną wodą na około 30 minut.

Wskazówki dotyczące przechowywania jaj ugotowanych na twardo :

* Aby zapobiec pękaniu jajek, umieść je w jednej warstwie w kartonie lub pojemniku.

* Jajek ugotowanych na twardo nie należy przechowywać w temperaturze pokojowej, ponieważ może to zwiększyć ryzyko rozwoju bakterii.