Gdzie można znaleźć przepis na niskotłuszczowe diabelskie jajko?

Składniki

- 1 tuzin jaj

- 2 łyżki przyprawy ogórkowej

- 2 łyżki lekkiego majonezu

- 2 łyżki musztardy Dijon

- 1/2 łyżeczki soli

- 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu

- Papryka do dekoracji

Instrukcje

1. Umieść jajka w garnku w jednej warstwie. Zalać zimną wodą na głębokość 1 cala. Doprowadzić wodę do wrzenia na dużym ogniu; następnie przykryj, zdejmij z ognia i odstaw jajka na 5 minut.

2. Przenieś jajka do miski z bardzo zimną wodą z kranu, aby całkowicie ostygły. Obierz jajka.

3. Jajka przekrój wzdłuż na pół i ostrożnie usuń żółtka. Żółtka umieść w średniej misce.

4. Za pomocą widelca rozgnieć żółtka na gładką masę. Dodać przyprawę, majonez, musztardę Dijon, sól i czarny pieprz. Mieszaj, aż dobrze się połączą.

5. Wlać mieszaninę z powrotem do białek. Udekoruj papryką.

Ciesz się tymi pysznymi i zdrowymi, niskotłuszczowymi jajkami faszerowanymi!