- | Food & Drink >> Jedzenie i picie > >> Chleby & śniadania >> Przepisy jaj
Jak zdjąć skorupkę z jajka przyklejanego do jajka na twardo?
1. Używaj świeżych jaj . Świeże jajka są łatwiejsze do obierania niż starsze, ponieważ skorupki nie są tak mocno przyczepione do białka.
2. Gotuj jajka przez odpowiednią ilość czasu . Jeśli gotujesz je zbyt długo, staną się rozgotowane, a łupiny będą trudniejsze do obrania. W przypadku dużych jaj gotuj je przez 10-12 minut; w przypadku średnich jaj gotuj je przez 8-10 minut; a w przypadku małych jaj gotuj je przez 6-8 minut.
3. Po ugotowaniu natychmiast umieść jajka w łaźni lodowej . Zatrzyma to proces gotowania i ułatwi ich obieranie.
4. Delikatnie uderzaj jajkami o blat, aby rozbić skorupki . Dzięki temu łatwiej będzie usunąć skorupki, nie uszkadzając białek.
5. Zacznij obierać jajka od szerszego końca . To właśnie w tym miejscu znajduje się kieszeń powietrzna, która ułatwi zdjęcie łuski.
6. Użyj mokrego ręcznika papierowego, aby usunąć muszle . Jeśli muszle nadal się sklejają, użyj wilgotnego ręcznika papierowego, aby je poluzować. Uważaj, aby nie naciskać zbyt mocno, bo możesz uszkodzić białko jajka.
7. Nie bój się używać noża . Jeśli masz problem z usunięciem skorupki, użyj noża i ostrożnie odetnij ją od białka.
Previous:W co bogate jest jajko?
Jedzenie i picie


- Jaki jest najlepszy ser pleśniowy do oliwek martini?
- Czy są jakieś beztłuszczowe oleje spożywcze?
- Możesz zrobić kandyzowane jabłka z oleju kukurydzianego
- Czy w szafkach kuchennych warto stosować uchwyty lub gałki…
- Ile funtów to 1.600kg?
- Jak smakuje chardonnay?
- Jak oczyścić piasek z mąki kukurydzianej (z Małże 5 kro…
- Kiedy masz grilla w czasie upałów, po co jeść, chociaż …
Przepisy jaj
- Jak wymieszać odżywkę dla niemowląt z zagęszczonym mlek…
- Co znaczy skorupka jajka?
- Jak zrobić jajka sadzone z octem
- Dlaczego miałbyś chcieć jeść jajko? Jest to okres kurcz…
- Czy podczas pieczenia można zastąpić białka całych jaj?…
- Jak najlepiej oddzielić jajka?
- Jak długo można przechowywać ugotowane białka jajek w lo…
- Jaka jest definicja jajka na twardo?
- Jaka jest cena jajek?
- Dlaczego gotowanie jajka powoduje reakcje chemiczne?
Przepisy jaj
- Bread Machine Recipes
- chleb Przepisy
- Przepisy zbóż
- Zimne Przepisy śniadanie
- Przepisy jaj
- Gorące Przepisy śniadanie
- Przepisy omlet
- Pancake Recipes
