Jak jeść surowe jajko?

Niewskazane jest spożywanie surowych jajek. Jedzenie surowych jaj może zwiększać ryzyko chorób przenoszonych przez żywność, ponieważ mogą zawierać szkodliwe bakterie, takie jak Salmonella. Salmonella może powodować gorączkę, biegunkę, nudności, wymioty i ból brzucha. W niektórych przypadkach może to nawet prowadzić do poważniejszych powikłań zdrowotnych. Jeśli chcesz cieszyć się jajkami, najlepiej je dokładnie ugotować przed spożyciem.