Czy złoty syrop może zastąpić jajko podczas pieczenia ciastek?

Nie, złoty syrop nie może zastąpić jajka podczas pieczenia ciastek. Jajka zapewniają wiązanie, strukturę, wilgotność i bogactwo wypieków. Złoty syrop stosowany jest głównie jako słodzik, dlatego nie może zapewnić takich samych właściwości funkcjonalnych jak jajka.