Co się stanie, jeśli dodamy jajko do barwnika spożywczego?

Kiedy umieścisz jajko w roztworze barwnika spożywczego, takim jak ocet, ocet zareaguje z węglanem wapnia w skorupce jajka, tworząc octan wapnia, uwalniając pęcherzyki dwutlenku węgla, które powodują musowanie skorupy.

Barwnik spożywczy będzie stopniowo przenikał przez porowatą skorupkę jajka i zabarwiał jajko. Im dłużej jajko pozostanie w roztworze, tym głębiej kolor wniknie w skorupkę.