Czy można jeść jajka perliczki?

Tak, można bezpiecznie jeść jaja perliczki. Jaja perliczki są nieco mniejsze niż jaja kurze i mają nieco inny smak, który niektórzy określają jako bardziej zabawny lub bogatszy niż jaja kurze. Są również znane ze swoich mocnych muszli i długiego okresu przydatności do spożycia. Jaja perliczki można gotować w taki sam sposób, jak jaja kurze, na przykład gotując, smażąc, jajecznicę lub piecząc. Można je również spożywać na surowo, choć wiąże się to z ryzykiem zakażenia salmonellą.