Czy w mieszance ciasta pudełkowego można zastąpić jajko i olej?

Aby zastąpić jajka w mieszance ciast pudełkowych

* 1/4 szklanki niesłodzonego musu jabłkowego lub puree bananowego na jajko.

* 1/4 szklanki jogurtu naturalnego lub kwaśnej śmietany na jajko.

Aby wymienić olej w mieszance na ciasto

* Olej można w równych ilościach zastąpić niesłodzonym musem jabłkowym.

* Można również użyć roztopionego masła lub margaryny w równych ilościach.

* Można użyć wody lub mleka, ale tylko 2/3 ilości oleju podanej w przepisie, ponieważ woda i mleko nie są tak gęste jak olej.