Na co wpływają jajka?

- Poziomy cholesterolu: Jajka zawierają cholesterol, który u niektórych osób może podnosić poziom cholesterolu całkowitego i lipoprotein o małej gęstości (LDL). Zawierają jednak również fosfolipidy i cholesterol lipoprotein o dużej gęstości (HDL), które mogą pomóc zrównoważyć te skutki.

- Zdrowie serca: Jajka są źródłem tłuszczów nasyconych, które spożywane w nadmiarze mogą przyczyniać się do chorób serca. Zawierają jednak również tłuszcze nienasycone, białko i inne składniki odżywcze, które mogą wspierać zdrowie serca. Ogólnie rzecz biorąc, umiarkowane spożycie jaj (do 7 tygodniowo) nie wydaje się zwiększać ryzyka chorób serca, a nawet może działać ochronnie.

- Zarządzanie wagą: Jajka są niskokaloryczne i bogate w białko, co czyni je dobrym wyborem przy odchudzaniu lub utrzymaniu wagi. Białko działa sycąco i może pomóc zmniejszyć głód i spożycie pokarmu.

- Spożycie składników odżywczych: Jajka są bogate w różne niezbędne składniki odżywcze, w tym białko, witaminy A, D, E i B12, a także minerały, takie jak żelazo, selen i cynk. Regularne spożywanie jaj może pomóc w zaspokojeniu potrzeb żywieniowych i wspierać ogólny stan zdrowia.

- Funkcja mózgu: Jajka zawierają cholinę, składnik odżywczy ważny dla rozwoju i funkcjonowania mózgu. Cholina jest szczególnie ważna w czasie ciąży i wczesnego dzieciństwa, ale może również korzystnie wpływać na zdrowie mózgu u dorosłych.

- Zdrowie skóry i włosów: Składniki odżywcze jaj, takie jak białko, biotyna i witamina E, mogą wspierać zdrowie skóry i włosów, promując produkcję kolagenu i dostarczając niezbędnych elementów budulcowych dla tych tkanek.

- Wzrost i naprawa mięśni: Wysoka zawartość białka w jajach sprawia, że ​​są one dobrym wyborem dla wzrostu i naprawy mięśni, szczególnie w połączeniu z ćwiczeniami. Białko jest niezbędne do budowy i utrzymania masy mięśniowej.