Co się stanie, jeśli namoczysz skorupki jaj w oliwie z oliwek?

Namoczenie skorupek jaj w oliwie z oliwek tworzy membranę, która umożliwia przepływ tlenu i dwutlenku węgla, ułatwiając wymianę gazową, jednocześnie zapobiegając przedostawaniu się i wypływaniu cieczy. Ta prosta procedura zasadniczo zamienia skorupkę jajka w półprzepuszczalną membranę.