Czy mieszanie skorupek jaj i octu jest odwracalne czy nieodwracalne?

Po zmieszaniu skorupki jajka z octem węglan wapnia w skorupce jajka reaguje z kwasem octowym zawartym w occie, tworząc octan wapnia, wodę i gazowy dwutlenek węgla. Reakcję tę opisuje następujące równanie chemiczne:

CaCO3 + 2CH3COOH → Ca(CH3COO)2 + H2O + CO2

Ta reakcja jest nieodwracalna, ponieważ produktów, czyli octanu wapnia, wody i gazowego dwutlenku węgla, nie można ponownie przekształcić w skorupkę jajka i ocet.