Czy można zjeść bułkę jajeczną pozostawioną na noc i następnego dnia?

Nie zaleca się spożywania bułki jajecznej pozostawionej na noc i następnego dnia. Bułki jajeczne są zazwyczaj wypełnione mięsem, warzywami i przyprawami, które mogą zapewnić korzystne środowisko dla wzrostu i namnażania się bakterii. Pozostawienie bułki jajecznej w temperaturze pokojowej przez dłuższy czas zwiększa ryzyko chorób przenoszonych przez żywność.

Schłodzenie bułki jajecznej po ugotowaniu i przed pozostawieniem jej na noc może zmniejszyć ryzyko rozwoju bakterii, ale nadal nie zaleca się spożywania jej następnego dnia. Chłodzenie spowalnia rozwój bakterii, ale nie zatrzymuje go całkowicie. Spożywanie bułki jajecznej pozostawionej na zewnątrz przez dłuższy czas może prowadzić do takich objawów, jak nudności, wymioty, biegunka, ból brzucha i gorączka.

Aby zapewnić bezpieczeństwo żywności, zaleca się wyrzucenie wszelkich łatwo psujących się produktów spożywczych, które pozostawiono w temperaturze pokojowej na dłużej niż dwie godziny lub na noc.