Jak dużej formy do ciasta potrzebujesz na około 40 osób?

Na 40 osób będziesz potrzebować formy do ciasta o wymiarach około 18 na 13 cali. Ten rozmiar patelni jest powszechnie określany jako patelnia z połową arkusza lub patelnia z galaretką. Zapewnia wystarczającą powierzchnię, aby stworzyć ciasto, które można łatwo pokroić i podać dużej grupie.

Oto ogólny przewodnik dotyczący rozmiarów foremek do ciast w zależności od liczby osób, które podajesz:

- Patelnia 6-calowa:6-8 osób

- Patelnia 8-calowa:12-16 osób

- Patelnia 9-calowa:20-24 osoby

- Patelnia 12-calowa:30-36 osób

- Blacha 18x13 cali (blacha na pół arkusza):36-48 osób

Należy pamiętać, że rozmiary foremek do ciasta mogą się nieznacznie różnić w zależności od marki i producenta, dlatego zawsze dobrze jest sprawdzić wymiary formy przed przygotowaniem ciasta. Ponadto grubość i wysokość przygotowywanego ciasta mogą mieć wpływ na liczbę porcji, które wyjdzie.