Czy zamiast formy do ciasta typu angel food można użyć formy do pieczenia ciasta?

Foremki do ciasta Angel Food zostały specjalnie zaprojektowane, aby umożliwić odpowiednią cyrkulację powietrza, która jest niezbędna, aby ciasto prawidłowo wyrosło i uzyskało swoją charakterystyczną lekką i puszystą konsystencję. Z drugiej strony patelnie typu Bundt mają skomplikowane konstrukcje i zamknięte środki, co może utrudniać cyrkulację powietrza i skutkować nierównomiernym ugotowaniem lub gęstym ciastem.

Użycie formy do ciasta typu „anioł” może spowodować, że ciasto nie będzie tak lekkie i puszyste, jak to pożądane i może mieć inną konsystencję w porównaniu z ciastem pieczonym w odpowiedniej formie do ciasta typu „anioł”.