Czy naleśniki zawierają drożdże?

Nie, naleśniki nie zawierają drożdży. Drożdże to rodzaj grzybów używanych do wyrastania chleba. Naleśniki robi się z proszku do pieczenia lub sody oczyszczonej, które są chemicznymi środkami spulchniającymi, powodującymi wyrastanie ciasta bez użycia drożdży.