Jak nakładać piankę na gorącą czekoladę?

1. Podgrzej mleko. Można to zrobić w kuchence mikrofalowej lub na płycie kuchennej. Jeśli używasz kuchenki mikrofalowej, podgrzewaj mleko w pojemniku przeznaczonym do kuchenki mikrofalowej przez 30 sekund, mieszając w międzyczasie, aż będzie gorące, ale nie wrzące. Jeśli używasz płyty kuchennej, podgrzej mleko na średnim ogniu, często mieszając, aż będzie gorące, ale nie wrzące.

2. Spieniaj mleko. Istnieje kilka różnych sposobów spieniania mleka. Możesz użyć spieniacza do mleka, francuskiej prasy, a nawet blendera. Jeśli używasz spieniacza do mleka, postępuj zgodnie z instrukcją dołączoną do spieniacza. Jeśli używasz prasy francuskiej, po prostu pompuj tłok w górę i w dół, aż mleko się spieni. Jeśli używasz blendera, miksuj mleko na wysokich obrotach przez 30 sekund.

3. Dodaj mieszankę gorącej czekolady i zamieszaj. Do spienionego mleka dodać gorącą masę czekoladową i mieszać aż do rozpuszczenia.

4. Udekoruj bitą śmietaną i/lub piankami marshmallow, jeśli chcesz.

Rozkoszuj się spienioną gorącą czekoladą!