Czy do ciasta aniołkowego można użyć formy do pieczenia?

Tak, do ciasta anielskiego można używać formy do pieczenia ciasta. Patelnie Bundt znane są z charakterystycznego karbowanego wzoru, który tworzy dekoracyjny wzór na bokach ciasta. Ciasto Angel Food to lekkie i przestronne ciasto, które zwykle składa się z białek jaj, cukru, mąki i kremu z kamienia nazębnego. Często podaje się go ze świeżymi owocami lub bitą śmietaną.

Jeśli używasz formy do pieczenia ciasta aniołkowego, ważne jest, aby dokładnie ją natłuścić i posypać mąką, aby zapobiec przywieraniu ciasta. Ciasto należy wlewać do formy ostrożnie, aby nie utworzyły się pęcherzyki powietrza. Ciasto należy piec w umiarkowanej temperaturze, aż wykałaczka wbita w środek będzie sucha.

Po upieczeniu ciasto należy pozostawić do całkowitego ostygnięcia na blasze przed wyjęciem. Pomoże to zapobiec spadaniu ciasta. Ciasto Angel Food najlepiej smakuje świeże, ale można je też przechowywać w szczelnym pojemniku przez kilka dni.