Jaki jest przepis na domowe naleśniki?

Składniki:

- 1 szklanka mąki uniwersalnej

- 2 łyżeczki proszku do pieczenia

- 1/2 łyżeczki cukru

- 1/2 łyżeczki soli

- 1 jajko

- 1 szklanka mleka

- 1 łyżka roztopionego masła

- Olej roślinny do smarowania patelni

Instrukcje:

1. W dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, cukier i sól.

2. W osobnej misce wymieszaj jajko, mleko i roztopione masło.

3. Dodaj mokre składniki do suchych i mieszaj aż do połączenia. Nie mieszaj zbyt długo, ponieważ może to spowodować, że naleśniki będą twarde.

4. Rozgrzej lekko naoliwioną patelnię lub patelnię na średnim ogniu.

5. Na rozgrzaną patelnię nałóż 1/4 szklanki ciasta na każdy naleśnik.

6. Smaż przez 2-3 minuty z każdej strony lub do momentu, aż uzyskasz złoty kolor i ugotowanie.

7. Podawaj naleśniki od razu z ulubionymi dodatkami, np. masłem, syropem, owocami lub bitą śmietaną.

Ciesz się domowymi naleśnikami!