Czy lody czekoladowe są złożoną mieszaniną czy elementem?

Lody czekoladowe to mieszanina, a konkretnie mieszanina niejednorodna. Składa się z wielu składników, w tym mleka, cukru, śmietanki, aromatu waniliowego, kakao, kawałków czekolady i ewentualnie innych składników. Składniki te są ze sobą fizycznie zmieszane, ale nie łączą się chemicznie, tworząc nową substancję. Każdy składnik zachowuje swoją tożsamość chemiczną i właściwości. Dlatego lody czekoladowe są raczej mieszaniną niż elementem.