Co się stanie, gdy soda oczyszczona i chlorek sodu zmieszają się z wodą?
2NaHCO3 + NaCl + H2O → 2CO2 + 2NaCl + H2O
Gazowy dwutlenek węgla jest odpowiedzialny za efekt musowania i powstawanie pęcherzyków, gdy soda oczyszczona i sól zostaną zmieszane z wodą. Reakcja ta jest powszechnie stosowana do tworzenia pęcherzyków podczas pieczenia, ponieważ dwutlenek węgla pomaga zakwaszać ciasto i ciasta.
Jedzenie i picie


- Jak zrobić Beef Wellington (9 stopni)
- Możesz użyć gruszki lub brzoskwinie zrobić pierogi?
- Jak zrobić Rolls drożdżowe bardziej aromatyczne
- Co to jest nierafinowany Salt
- Jak zamrażać & amp; Gotuj Wild Turkey (8 kroków)
- Jak przygotować się do Zupa Pasternak
- Jak sprawdzić, czy kurczaka Jaja są dobre do jedzenia, gdy…
- Jak Pokrój awokado
Naczynia żaroodporne
- Lokalny sklep w Dallas w Teksasie, gdzie można kupić prosz…
- Substytuty Jelly zwijane Patelnie
- Można gotować kością kurczaka w Metal pieczenia
- Bundt Pan Alternatywy
- Jak długo pieczesz krewetki panierowane w piekarniku?
- Rozpieszczona Chef Kamionka Informacje
- Jak długo pieczesz dużą lasagne?
- Jak zrobić Kamień do pieczenia
- Pielęgnacja Bakera tajnych Patelnie (4 stopni)
- Jak zrobić Chocolate Chips (3 kroki)
Naczynia żaroodporne
- Naczynia żaroodporne
- Podstawy pieczenia
- Techniki pieczenia
- Techniki gotowania
- Naczynia do gotowania
- Naczynia
- Łatwe Przepisy
- zielony
- Produkujemy i spiżarnia
- przyprawy
